3 receitas de pratos salgados para introdução alimentar
3 receitas salgadas para a introdução alimentar do seu bebê
02/05/2023

Selecionamos 3 receitas salgadas para bebês que vão ajudar nesse momento único, mas antes de tudo é importante saber que a introdução alimentar é um passo importante para o desenvolvimento infantil.  

De acordo com o Ministério da Saúde, a partir dos seis primeiros meses de vida e com sinais de prontidão, é possível introduzir alimentos sólidos e líquidos. Nesse contexto, é importante apresentar diferentes tipos de alimentos com diferentes composições, sempre priorizando as propriedades nutricionais.  

Vamos por a mão na massa? 

Macarrão Ratatouille 

Ingredientes:  

  • Um punhado de macarrão parafuso; 
  • 1/3 unidade de abobrinha italiana pequena; 
  • 1/3 unidade de berinjela pequena; 
  • 1 dente de alho picado; 
  • 1/2 unidade de cebola pequena; 
  • 1 unidade de tomate pequeno. 

Modo de preparo:  

Corte os legumes em pedaços grandes e cozinhe-os no vapor junto com o alho e a cebola – pode ser na mesma panela que está cozinhando o macarrão. Após 5 ou 6 minutos, coloque os legumes cozidos em um prato e pique tudo. Escorra o macarrão e misture com os ingredientes. Aguarde esfriar um pouco e sirva para o bebê. Se preferir, pode temperar com um pouco de orégano e azeite. 

 

Panqueca de Brócolis  

Ingredientes: 

  • 150gr de brócolis; 
  • 1 ovo; 
  • 2 a 3 colheres de sopa de aveia; 
  • 40gr de queijo parmesão. 

Modo de preparo: 

Pique o brócolis e, em uma vasilha, misture todos os ingredientes. Quando atingir uma consistência firme, separe pequenas porções e asse na frigideira em fogo baixo.  

 

Purê de batata, couve-flor e abobrinha 

Ingredientes: 

  • 1 batata inglesa descascada; 
  • ½ abobrinha; 
  • ½ cabeça de couve-flor. 

Modo de preparo: 

Corte todos os vegetais em pedaços e cozinhe-os em uma panela com água. Com a ajuda de um processador triture e misture todos os ingredientes – se necessário você pode usar um pouco da água do cozimento. Se quiser, você pode temperar com um pouco de orégano e azeite. 

 

Por fim, preparar essas receitas salgadas para bebê pode parecer uma tarefa difícil, mas com alguns cuidados fica mais fácil cozinhar para as crianças. Respeitar as fases de desenvolvimento e as orientações médicas também é muito importante.  

Agora que você já sabe o que fazer para seu bebê, garanta refeições ainda mais especiais! 

 

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2 respostas

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      Equipe Freso Baby 🩵

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