Selecionamos 3 receitas salgadas para bebês que vão ajudar nesse momento único, mas antes de tudo é importante saber que a introdução alimentar é um passo importante para o desenvolvimento infantil.
De acordo com o Ministério da Saúde, a partir dos seis primeiros meses de vida e com sinais de prontidão, é possível introduzir alimentos sólidos e líquidos. Nesse contexto, é importante apresentar diferentes tipos de alimentos com diferentes composições, sempre priorizando as propriedades nutricionais.
Vamos por a mão na massa?
Macarrão Ratatouille
Ingredientes:
- Um punhado de macarrão parafuso;
- 1/3 unidade de abobrinha italiana pequena;
- 1/3 unidade de berinjela pequena;
- 1 dente de alho picado;
- 1/2 unidade de cebola pequena;
- 1 unidade de tomate pequeno.
Modo de preparo:
Corte os legumes em pedaços grandes e cozinhe-os no vapor junto com o alho e a cebola – pode ser na mesma panela que está cozinhando o macarrão. Após 5 ou 6 minutos, coloque os legumes cozidos em um prato e pique tudo. Escorra o macarrão e misture com os ingredientes. Aguarde esfriar um pouco e sirva para o bebê. Se preferir, pode temperar com um pouco de orégano e azeite.
Panqueca de Brócolis
Ingredientes:
- 150gr de brócolis;
- 1 ovo;
- 2 a 3 colheres de sopa de aveia;
- 40gr de queijo parmesão.
Modo de preparo:
Pique o brócolis e, em uma vasilha, misture todos os ingredientes. Quando atingir uma consistência firme, separe pequenas porções e asse na frigideira em fogo baixo.
Purê de batata, couve-flor e abobrinha
Ingredientes:
- 1 batata inglesa descascada;
- ½ abobrinha;
- ½ cabeça de couve-flor.
Modo de preparo:
Corte todos os vegetais em pedaços e cozinhe-os em uma panela com água. Com a ajuda de um processador triture e misture todos os ingredientes – se necessário você pode usar um pouco da água do cozimento. Se quiser, você pode temperar com um pouco de orégano e azeite.
Por fim, preparar essas receitas salgadas para bebê pode parecer uma tarefa difícil, mas com alguns cuidados fica mais fácil cozinhar para as crianças. Respeitar as fases de desenvolvimento e as orientações médicas também é muito importante.
Agora que você já sabe o que fazer para seu bebê, garanta refeições ainda mais especiais!
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2 respostas
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